去商場或網上平臺觀察不銹鋼廚柜產品，仔細查看產品參數，你會發現有的只是簡單地寫了“不銹鋼櫥柜”，有的卻明確標注了“304食品級不銹鋼”。對不了解的用戶來說，不銹鋼不都是一種東西，能有多大差別？其實這里面的學問可大了。不銹鋼材料產品分201、C18、304、316等多個品級，最常見的就是201和304了。那么這兩者間有什么區別呢？
如何區分201和304不銹鋼？肉眼看304不銹鋼表面光澤發亮，手觸摸很順滑；201不銹鋼則顏色發暗沒有光澤，觸摸有比較粗糙不光滑的感覺。另外將手沾濕水，分別觸摸2種不銹鋼，觸摸后304不銹鋼上的水漬手印比較容易擦除，201不容易擦除。
304不銹鋼，業內也叫做18/8不銹鋼，因為為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，必須含有18%以上的鉻,8%以上的鎳含量。可耐高溫800℃。因其加工性能好、韌性高、沒污染的特點，廣泛使用于工業和家居裝飾行業和食品醫療行業。
如何區分201和304不銹鋼？肉眼看304不銹鋼表面光澤發亮，手觸摸很順滑；201不銹鋼則顏色發暗沒有光澤，觸摸有比較粗糙不光滑的感覺。另外將手沾濕水，分別觸摸2種不銹鋼，觸摸后304不銹鋼上的水漬手印比較容易擦除，201不容易擦除。
